La bodega

Bodega Roble Negro es un proyecto familiar nacido de la pasión por el vino de Juan Pablo Ripalta y Amalia Nesman, ambos descendientes de familias de viñateros. Con una fuerte identidad sanjuanina, la bodega trabaja viñedos en diferentes terroirs de la provincia, destacándose especialmente en el Valle del Pedernal, donde elaboran sus vinos de alta gama, expresión pura del suelo y el clima de altura. Además, producen su línea de varietales jóvenes "Roble Negro", provenientes del Valle de Tulum, con un perfil fresco y versátil. Cada botella refleja el compromiso con la calidad y la tradición vitivinícola familiar. 

Los vinos

La línea Roble Negro ofrece una selección de varietales que expresan la identidad de los viñedos sanjuaninos. Su Chenin Dulce destaca por su frescura y notas frutales, ideal para quienes buscan un vino ligero y equilibrado. El Torrontés resalta con su aroma floral y cítrico, reflejando la tipicidad de esta cepa argentina. En tintos, el Malbec seduce con su cuerpo y frutos rojos maduros, mientras que el Syrah aporta intensidad y especias. Por su parte, el Cabernet Sauvignon combina estructura y elegancia, con taninos firmes y un final persistente. Una línea versátil que invita a descubrir la riqueza del terroir sanjuanino.